莫道春来早,花开正当时。花的容颜、花的芬芳和花开的声音,应该是春天最美丽的风景、最陶醉的味道和最动听的旋律。“一花一世界、一草一天堂”,沐浴着温馨明媚的阳光,霍山石斛也不甘示弱、活力四射地展开灿烂的笑脸。
古人云:“花开堪折直须折,莫待无花空折枝”。勤劳智慧、争分夺秒的霍山人不误农时,呼朋引伴、成群结队,迫不及待地将珍贵的霍斛花收入囊中,因为低温烘干后的“斛花仙子”,是公认养生养颜的特色美食和滋补上品。据媒体报道,种植三年的霍斛苗才能迎来花期,霍山现有石斛种植面积2万多亩,年产霍斛干花4万多公斤。从播种到收获,凝聚着无数劳动者的心血和汗水!
阳春四月,“魂之草霍斛花第五届采摘节”盛装开幕。应安徽大别山霍斛科技有限公司的邀请,来自四面八方的贵客嘉宾云集“打call”,作家们也情不自禁、不由自主地加入采风队伍,“共赏霍斛灵韵、同赴山水花约”。大家争先恐后地涌入“魂之草拟境种植园”,零距离、沉浸式欣赏“药界大熊猫”的生命奇迹,一朵朵浅黄色的花蕊羞答答地“镶嵌”在一簇簇翠绿色的茎叶之上,娇艳欲滴、暗香涌动。不是所有的鲜花都会得到如此厚爱,精心筹备、载歌载舞的年度盛会和比肩接踵、络绎不绝的“采花使者”,彰显国家一级保护植物的尊贵和不凡。
在中国九大仙草中稳居“C位”的霍山石斛,曾被历代名医推崇为皇室御用贡品。现代医学研究发现,霍山石斛蕴含9大类、106种有效营养成分,在医疾养生和抗衰健体等方面,具有抑制肿瘤、降糖降脂、滋阴补血、宣肺润喉、养肝明目、厚胃生津、强筋健骨、美容养颜和抗衰延年等九大功效,满足人们对绿色食品的众多期待。“上品、味甘,平……久服,厚肠胃、轻身、延年”,早在2300年前《神农百草经》中就有详实记载,肯定其功效的著名典籍已超过20余部,的确是妥妥的“多边形战士”,名符其实的“金枝玉叶”和“中华瑰宝”。
但曾因特殊的生长环境和毁灭性采摘,“虫草易得、霍斛难求”。从上个世纪七十年代开始,“大别山药王”何云峙等专家和社会各界的前辈们用超常的智慧和毕生的精力对霍山石斛进行了深入研究和拯救。霍山致力于珍稀药材的种源保护、传承与开发,经过数十年锲而不舍的坚守和几代人持之以恒的接力,从山谷峭壁引入林下石上和田间地头,通过标准化种植和精细化管理,霍山石斛如雨后春笋、生机勃勃,成为家喻户晓、引以为傲的“健康软黄金”。采石斛花、品石斛汁、喝石斛汤、尝石斛酒……,为人们高品质生活注入新的内涵。
作家余同友和刘自力所著的《让石头开出花来》有这样一段描述,2016年的秋天,国家药典委一行数人来到霍山县太平畈乡王家店,参观了何云峙的原种保护基地,走访了霍山数家石斛企业,用“三个没想到”肯定了霍山石斛的品质价值和霍山人为之付出的不懈努力:“没想到霍山石斛的原种保护得如此之好,没想到霍山石斛的产业如此之兴旺,没想到霍山县委县政府如此重视霍山石斛产业”。2020年,霍山石斛在《中国药典》榜上有名。
霍山石斛独一无二的存在和发展前景,也赢得龙头企业安徽迎驾集团的“万千宠爱”。董事长、总裁倪永培先生以酒为主、多元并进,豪掷重金、选贤举能,成立安徽大别山霍斛科技有限公司,坚持做原种地、原产地、原生态种植地“三地”产品—道地霍山石斛,做大做强大健康产业实体。公司带头人和安徽省首届食品质量大师陈兆东身体力行、全力以赴,从种苗培育到生态种植,从加工研发到品牌打造,深入挖掘霍斛发展潜力二十年。目前,公司已拥有即溶霍斛、霍山石斛晶粉、迎驾霍斛酒、霍斛花饮品、魂之草面膜等多项发明专利和大奖,通过全产业、多业态“链动发展”,为生态立县和乡村振兴赋能助力,为中国式现代化美好霍山建设添上浓墨重彩的一笔。
我想,霍山石斛的魅力又何止于颜值和功效呢?
这是不屈不挠、从容淡定的仙草。虽然原生于北纬31度、海拔800米以上悬崖峭壁之上,从没有因环境的恶劣而自暴自弃、妄自菲薄,相信天道酬勤、自强不息的真理,勇于接受严寒酷暑的考验和风吹雨打的挑战,始终坚忍不拔、气定神闲地挺直饱满的胸膛。
这是好让不争、同舟共济的仙草。不与大树争阳光、不与禾苗抢资源,不张扬不跋扈,不管何时何地,密密麻麻的根须将一株株同气连枝的茎叶紧紧地拴在一起,手挽手、肩并肩,你中有我、我中有你,牢牢抱成相濡以沫、患难与共的气场。
这是韬光养晦、厚积薄发的仙草。始终坚定必须成长成熟的目标和使命,脚踏实地、不露圭角,暗暗凝聚天地之灵气,默默储藏日月之精华,用乐观向上的心态,将生活的酸甜苦辣酿成“玉液琼浆”,用不容置疑的实力赢得尊严和地位,谱成穿越时空、酣畅淋漓的生命交响。
与其说霍山石斛是大自然的神奇馈赠,不如说霍山石斛是在最好的状态和最好的时光里遇见了最对的人。越努力越容易得到幸运之神的“垂青”,正如不想随波逐流的沙子遇见钢筋水泥可以筑成坚不可摧的高楼大厦、文学爱好者遇见“小南岳”可以变成能说会道的作协会员、竹根剐水遇见“大自然的搬运工”可以酿成甘之如饴的迎驾贡酒。“稀世遗珍”霍山石斛遇见了“‘绿水青山就是金山银山’实践创新基地”,便长成了遍地开花、人见人爱的“千金之草”。生于天然、成于匠心、兴于盛世,这是一场“千里马”和“伯乐”的完美邂逅,这是一曲自然与人文的华美乐章,也生动诠释了迎难而上、团结一心、与时俱进、精益求精的霍山形象。