“百里不同风，十里不同俗”。在我美丽的安徽老家，每到春天，家家户户都要做一种特别的美食——耗子粑。这可不是用真的耗子做的，而是用一种叫“耗子草”的野菜做成的，这是我们这儿独有的习俗。
清明节一过，江边的野草都冒了出来。往年都是奶奶一个人去摘野菜，今年在我和弟弟的软磨硬泡下，奶奶终于同意带我们一起去。
我们跟着奶奶来到江边，弯着腰，瞪大眼睛在草丛里找。这“耗子草”可真会藏，叶子灰绿灰绿的，跟周围的草长得差不多。我好不容易发现一株，刚喊完“找到了”，再一低头，又找不到了。弟弟更着急，撅着屁股扒拉半天，只摘到几根小的。奶奶却不慌不忙，她的手像长了眼睛，不一会儿就摘满了一篮子。
回到家，奶奶就忙活开了。她先把野菜洗得干干净净，再放进大锅里煮。厨房里飘起一股清香，我和弟弟蹲在灶台边，眼巴巴地看着。煮好的野菜和糯米粉揉在一起，面团变成了好看的浅绿色。奶奶把面团搓成一个个小团，包上提前切好的腊肉丁，再捏成耗子的模样，尖尖的耳朵，细长的尾巴，可爱极了！
最期待的就是出锅的时候。掀开锅盖，热气腾腾，耗子粑油亮亮的，咬上一口，软软糯糯，腊肉的香味混着野菜的清香，好吃得舌头都要吞下去了。我边吃边问奶奶：“为啥不直接买现成的呢？”奶奶笑着说：“自己摘野菜，自己动手做，才有春天的味道呀！”
现在每次想起耗子粑，就会想起奶奶在厨房里忙碌的身影，想起和弟弟在江边找野菜的快乐时光。这小小的耗子粑，藏着家乡的味道，也藏着我们一家人的幸福。
作者：安庆市人民路小学碧桂园校区608班，2013年1月出生。
清明节一过，江边的野草都冒了出来。往年都是奶奶一个人去摘野菜，今年在我和弟弟的软磨硬泡下，奶奶终于同意带我们一起去。
我们跟着奶奶来到江边，弯着腰，瞪大眼睛在草丛里找。这“耗子草”可真会藏，叶子灰绿灰绿的，跟周围的草长得差不多。我好不容易发现一株，刚喊完“找到了”，再一低头，又找不到了。弟弟更着急，撅着屁股扒拉半天，只摘到几根小的。奶奶却不慌不忙，她的手像长了眼睛，不一会儿就摘满了一篮子。
回到家，奶奶就忙活开了。她先把野菜洗得干干净净，再放进大锅里煮。厨房里飘起一股清香，我和弟弟蹲在灶台边，眼巴巴地看着。煮好的野菜和糯米粉揉在一起，面团变成了好看的浅绿色。奶奶把面团搓成一个个小团，包上提前切好的腊肉丁，再捏成耗子的模样，尖尖的耳朵，细长的尾巴，可爱极了！
最期待的就是出锅的时候。掀开锅盖，热气腾腾，耗子粑油亮亮的，咬上一口，软软糯糯，腊肉的香味混着野菜的清香，好吃得舌头都要吞下去了。我边吃边问奶奶：“为啥不直接买现成的呢？”奶奶笑着说：“自己摘野菜，自己动手做，才有春天的味道呀！”
现在每次想起耗子粑，就会想起奶奶在厨房里忙碌的身影，想起和弟弟在江边找野菜的快乐时光。这小小的耗子粑，藏着家乡的味道，也藏着我们一家人的幸福。
作者：安庆市人民路小学碧桂园校区608班，2013年1月出生。
