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李尚燕‖种菜小记

  • 作者:辰辰
  • 来源: 手机原创
  • 发表于2023-04-03 10:26:27
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  •   立德树人,劳动为先。开耕啦!一年之始在于春,我们学校因地制宜,为孩子们开辟了劳动教育实验基地——种植园。孩子们在种植园里通过实践,感受播种的期待、耕作的艰辛、实践的乐趣。

      种植园分地到级,每个年级都分到一大块地,于是同级的老师们兴致勃勃地讨论种什么。有的提议种通心菜、番薯叶,易管理,正值时令。有的说种丝瓜、豆角,可以搭个架子。还有的说种茄子、辣椒,颜色鲜艳,孩子们喜欢。

      说干就干,第二天,级长早早买了一大捆通心菜(有头有须的)。我心想:农村长大的我,小时候农活干多了,种菜还不是小菜一碟,手到擒来。于是我主动请缨,带着我班里的孩子们先去体验体验。当孩子们听到这个消息时,兴高采烈,纷纷摩拳擦掌,跃跃欲试。

      我们迫不及待地来到操场西南角的种植园前,男生们刚一到,脚都还未站稳,便争先恐后地去拿锄头、铲子、耙等工具,女生们则去拿几个水瓢、3个装满水的桶和2个浇水壶。

      我先是给孩子们作了示范,并讲解了注意事项,孩子们便迫不及待地卖力地锄着地,锄头一起一落,一块地很快就被翻了一遍,仅仅一遍可不行,我还指挥孩子们用工具把小泥块弄开,用手捡开,不然会阻碍菜的生长。然后把这块地分成了四小块。

      很快到了种菜的环节,有个孩子疑惑地问:“老师,为什么现在种空心菜呢?”我拿起一把菜苗,往事先挖开的一条条小沟上放,然后一只手固定住,另一只手把旁边的土往回拨,最后把土压实,一边给孩子们科普空心菜的知识。

      空心菜一般是在春季和秋季种植,如果是温室种植最好在2月进行,露天栽培则在春季的3月进行,秋季适合种植的时间是9月中旬。充足的阳光处理,浇水要经常保持土壤疏松湿润,在生长期间要进行除草处理,定植1个月后天气炎热的时候,就要增大肥料用量,按照少量多次的形式进行,肥料主要以粪尿或者速效氮肥为主,浓度不能过高。

      清热解毒是通心菜的重要功效之一,它含有大量的纤维素、木质素与果胶,这些物质不但能提高吞噬细胞的能力,还能消炎杀菌,也能促进人体内有毒物质的排出,对疮疡和痈疖等疾病有一定的预防作用。通便防癌是通心菜的重要功效之一,它含有的纤维素和果胶能加快肠道蠕动,能加快人体内大便的排出,平时食有不但能预防便秘还能有效降低肠癌的发生机率。通心菜还能降血糖,它含有一种类似于胰岛素的天然成分,人体吸收这种成分以后,能让过高的血糖降下来,对控制糖尿病病情和预防糖尿病都有很大的好处。通心菜能保护牙齿。它含有一些微量元素氟和钙,人们食用它以后可以坚固牙齿,也能预防龋齿的出现。

      孩子们一边静静地倾听,一边有模有样地学着我的样子种菜。突然,旁边的女生“唉呀”一声。原来她蹲了好一会,腿都麻了。她感叹劳动真是累呀。是啊,没有大家的辛苦付出,何有今天的幸福生活呢?

      种完一大片通心菜,我们愉快地收工。第二天中午,我到菜地一看,咦,怎么好好的菜只剩下半截了呢?非常奇怪,我回到办公室和同事说起这个怪事。级长笑眯眯地说,她早上在那里观察通心菜,校警悄悄告诉她,这样的通心菜不容易生长,要摘掉它的尾芽才可以。于是她摘了半截,就是现在的样子。我恍然大悟,原来种通心菜还有这样的学问。

      过了几天我又在那里观察通心菜的生长情况。旁边一位老师说,看你拍的照片发上教师群,我们都笑了。奇怪,怎么就笑了呢?她说没见过通心菜像我这样种的。我就很纳闷了。难道我又错了?天呀!通心菜无非就是两种种法。没有头的通心菜,把它插在泥浆里。有头的,就把头埋在地里。唉,在繁忙的工作之余能博同事一笑,也实属难得。

      原来种菜还有这么多的学问。我们老师要教给学生一碗水,如果没有一桶水,甚至一片汪洋的学识,又怎么为人师呢?

    【审核人:雨祺】

        标题:李尚燕‖种菜小记

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