在小山村缺吃少穿的旧时光里，过年是我最盼望的事。那时，能喝上满满一大碗甜酒冲蛋，便是年味最好的注脚。甜酒里飘着鸡蛋花，那香甜的滋味，至今仍刻在我的记忆深处。
母亲是地道的农家妇女，父亲说母亲还教过书，现在还有教师补贴。家中诸事有父亲操持，母亲唯一操心的，便是过年时酿一大蒸钵糯米甜酒。年三十晚，一家人围炉守岁，甜酒冲蛋的热气与蛋花，把过年的氛围烘托得格外浓郁。
小时候，我常缠着母亲做甜酒，她总说别急，过年再做。确实，除了过年，也只有我结婚、妹妹出嫁时，母亲才会酿甜酒。
过小年是母亲做甜酒的日子，这一天，村里的小媳妇、大嫂们都会来围观学习。母亲沐浴更衣，将糯米清洗、浸泡、蒸煮，再加入凉开水、甜酒曲，放入蒸钵发酵，动作一气呵成。可旁人做的甜酒，总少了母亲那份香甜。
成家后，我回家过年，母亲做甜酒时，我在一旁询问，她耐心解答，还特意强调要用村里八分田的黑壳糯米，老刘头家的自制土酒曲，水温要似体温。她的细致，像是有意将这门手艺传给我。
我照着母亲的方法尝试，却总是失败，不是发酸就是没甜味。多年后，我反复回忆母亲做甜酒的细节，甜酒发酵时，母亲会用旧棉被把蒸钵紧紧裹住，放在我的床上。我抱着它入睡，梦里都是甜酒的香甜。醒来偷偷尝一口，那甜味能直抵心底。
原来，母亲做的甜酒又香又甜，是因为融入了亲情的温度。
