晨膳首选不能错过的地方是迎江区江万春水饺店。江毛水饺已经有80余年的制作历史,因其创始人姓江,绰号“江毛”,故称“江毛水饺”。这水饺制成馄饨状,皮薄肉多,肉馅里有时候会加上虾仁,再用鸡汤或者骨头汤煨制而成,咬上一口,醇香四溢。我小的时候,只要来到安庆城里,爸爸必......[浏览全文]
阳春三月,草长莺飞,花草盛开,正是采摘蒿子做粑粑吃的好时节,这里所说的蒿子是一年生草本,正面是深绿色,背面是白色,有特殊的清香味,生长在野地,是安徽江淮、江南地区,清明节及农历三月三的汉族民俗小吃之一,数安徽桐城的蒿子粑最有名。......[浏览全文]