你听过永德这个地方吗?相信很多人没听过，更不用说去过了。老实说，我曾经也对永德一无所知，直到多年前踏入这片土地。永德之所以默默无闻，首先是因为地处边陲，交通不发达;其次，经济比较落后，没有特色产业;最后，文旅渧后，宣传力度不够。
永德虽然知名度不高，但它也有其独特的一面。就和人一样，每个人有每个人的特性，地方也一样。永德在我眼里，最独特的就是它的特产芒果。
以前总以为，芒果该长在椰影摇曳的海南，海风轻拂的闽南，或是荔枝飘香的岭南。直到在临沧永德咬下第一口金黄的芒果果肉，才惊觉自己对土地的偏见有多深——这座滇西边陲小城，竟有着中国最好吃的芒果，还是中国芒果之乡!
永德地处滇西南，东接云县、凤庆，南望耿马，西连德宏州、缅甸，北与昌宁、施甸接壤，山水相连间勾勒出独特的地理版图。初到这里是为了处理工作事务，街边悬挂的“中国芒果之乡”横幅让我颇感意外。望着远处连绵的山峦，很难想象这片绿意盎然的土地，能孕育出热带水果中的王者。
办完业务后，我跟着当地果农老李走进了芒果园。山路蜿蜒，两旁的芒果树像列队的士兵。老李笑着解释：“别小瞧咱永德，北纬24度的阳光，加上澜沧江的水汽，还有这红壤地，种出的芒果不比热带差。”他随手摘下一枚熟透的芒果，外皮泛着琥珀色的光晕，剥开时溢出的香甜气息，瞬间让空气都变得浓稠。
入口的瞬间，舌尖被绵密的果肉包裹。金黄的果肉没有一丝纤维感，清甜的汁水带着恰到好处的酸碱度，尾调还藏着若有若无的蜜香。我连吃两个，老李见状笑得爽朗：“尝尝我们的‘圣德龙’，这可是缅甸、永德一带独有的品种，甜度能到22度。”捧着圆滚滚的果实，我才明白为何当地人总说“永德芒果会说话”——它们用味道讲述着土地的故事。同时，这段经历也让我见识了当地老乡的热情好客、淳朴善良。说实在的，我只是在老李卖芒果时和他寒暄了几句，他便说要带我去参观他家的果园。他的爽直着实让我受宠若惊。
为了探究芒果的秘密，我在永德街上的一家书店，找到了关于永德芒果的相关资料：永德年均气温17.4℃，昼夜温差超10℃，加上红壤富含微量元素，让芒果积累了丰富的营养。更让我惊讶的是，这里的芒果树多采用自然农法，不打催熟剂，全靠阳光雨露滋养。“我们的芒果，都是‘晒够太阳才下山’。”一位当地果农的话，道出了永德芒果的底气。
在农贸市场，我见识到永德人对芒果的极致热爱。除了鲜果，还有芒果干、芒果酱、芒果冰沙，甚至街边的烧烤摊都有芒果蘸辣椒面的吃法。一位卖芒果糯米饭的阿婆，将蒸得透亮的糯米铺在芭蕉叶上，浇上椰奶，再摆上厚切的芒果块，简单的搭配却让人吃出了热带风情。
返程那天，我买了几个现摘的芒果路上吃。车窗外，漫山的芒果树在风儿的吹拂下，闪着绿、黄相间的波浪，仿佛在向我挥手告别，而我手中芒果的温度，却始终温热。这座曾被我忽视的小城，用一枚枚芒果敲开了我的认知，也让我懂得，每一方水土都藏着惊喜，偏见往往源于浅薄的认知。
而我与永德的缘分，或许就因为这金色的芒果——从陌生到熟悉，从质疑到深爱，只需要一场相遇，一口香甜。
