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粽叶飘香里的文化传承

  • 作者:李尚燕
  • 来源: 手机原创
  • 发表于2025-05-31 00:30:41
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  •   为了传承和弘扬中华优秀传统文化,厚植学生的家国情怀,学校积极响应茂名市和化州市教育局关于开展“传承端午文化根脉,厚植家国情怀沃土”主题活动的号召,决定在 “六一”前各班开展“端午节——我们的节日”主题活动。

      学校方案一出,个别班主任唉声叹气:“包粽子流程繁琐,泡米、洗叶、绑粽、煮粽全程耗时长(需半天以上);小考临近,学校活动多,应付不过来呐,包粽子又并非刚需;而且家长不配合,没有经费,巧妇难为无米之炊啊!”

      我第一时间联系了班中的家委会成员,征求她们的意见。个别家长也不大赞成:“老师,我们家长要上班啊,买速冻粽子更省事,泡米、洗叶、包粽、煮粽全程耗时太长了,折腾不过来。”

      听了家长的回复,我犹豫不决,随后在班上做了一个调查问卷。

      “学校准备端午节前举行包粽子活动,同学们有什么看法呢?”我刚一宣布,班里顿时炸开了锅。

      “老师,买几个粽子吃,难道不香吗?”课代表小陈的话音刚落,教室里炸开了此起彼伏的附和声。我望着窗外五月疯长的使君子,火红的花组成伞房状花影投在讲台上,像极了那年灶膛里跳动的火苗。

      记忆中的端午总裹着水汽。老屋檐角悬着雨帘,奶奶的搪瓷盆里浮着新摘的箬叶,布满老茧的手在温水里揉搓,叶片便舒展成小船模样。“糯米要选粒粒饱满的,就像做人根基要稳。”她手腕上的银镯子碰着陶缸沿叮当作响,灶膛里的柴火噼啪爆响,蒸腾的雾气漫过她佝偻的脊背,把“纪念屈原”“祈福纳祥”的故事都揉进了粽叶的清香里。

      “会包粽子的同学请举手!”三根细弱的胳膊晃了晃,“我们班还有哪位同学会包粽子的?”我不禁皱起眉头,声音高了几度,环视了全班几圈,还是只有三个小手孤零零地举起来。

      哎,全班只有三个孩子包过粽子,记得同样大的我,不知陪着奶奶和兄弟姐妹包了多少次粽子了呢!

      小时候家里穷,赶上端午节包粽子,那是多么高兴的事。那时端午前的雨总来得黏稠,檐角坠下的水珠子砸在青砖上,溅起细碎的水花。灶房窗棂外爬满忍冬藤,新绿的叶子沾着潮气,在风里轻轻摇晃。

      “粽叶要先在温水里泡软。”奶奶的手浸在搪瓷盆里,青筋凸起的手指摩挲着墨绿的箬叶。竹筛里堆着白玉似的糯米,她抓一把在掌心揉搓,米粒便簌簌落进陶缸,像撒下一串银铃。我踮着脚够台面上的藤条,滚到案板边沿,被奶奶用围裙兜住。

      龙眼树底下支着煤炉,铝锅咕嘟嘟冒着白汽。奶奶挽起靛蓝布衫的袖口,手腕上银镯子碰着锅沿叮当响:“瞧仔细了,拇指顶住底,食指中指压两边——”她枯枝般的手指翻飞如蝶,油亮的粽叶在她掌心折成尖舟,糯米掺着红豆沙漏进去,填平了又轻轻压实。我学着她的模样裹叶子,粽角总也捏不好。“傻丫头,藤条要绕两圈才捆得牢。”奶奶笑着接过我手里的粽子,藤条在她指间穿梭,最后在顶端系个活结。

      如今超市冰柜里躺着各色粽子,标签上印着“古法秘制”,却再寻不见那个闷热午后,老灶台前氤氲的雾气里,奶奶为我留下的、带着掌心温度的红印。

      作为班主任的我,说实在的,要组织包粽子,确实费精力,但对于学生而言,端午节包粽子活动,既能传承文化,又能促进他们成长,不失为一种教育契机。

      而那三根怯生生举起的小手——全班仅有的会包粽子的孩子,像三根细弱的引线,点燃了我执意要做的决心:我们失去的何止是包粽手艺,更是文化血脉里的温热记忆。此时,我更坚定了包粽子的设想:了解端午节传统文化——体验包粽子实践活动——记录包粽子的所做所思。

      我们老师可以通过讲解屈原故事、防疫习俗、粽子象征意义,引导学生理解节日背后的历史脉络与文化内涵,避免“节日空心化”。结合疫情背景探讨“驱邪防疫”传统智慧,推动科学认知与文化自信的平衡;亲身体验包粽子仪式感,直观感受中华优秀传统文化的魅力,强化民族归属感。

      学习泡米、裹粽、捆绳等传统手作技艺,体会“一粥一饭当思来之不易”的劳动价值,尤其对我们城区学生具有生活教育意义。通过洗叶、煮粽等环节的分工协作学生的培养责任感与统筹能力,分组协作模式促进学生沟通与配合,共同完成从原料准备到成品分享的完整流程,深化班级共同体意识;还可以采取“师徒制”——让擅长者带动新手,形成互帮互助的班级氛围。

      我们老师可以鼓励学生录制祝福视频、分享劳动成果,强化对父母长辈的感恩意识,推动家校互动。通过“为长辈包粽子”任务,将活动延伸至家庭场景,深化情感教育。

      包粽子活动通过“文化浸润—劳动实践—情感联结”的立体化设计,将传统节日转化为集德育、智育、美育、劳育于一体的教育契机,最终指向学生文化素养、实践能力与人格品质的全面提升。

      包粽子不仅是技能学习,更是让学生亲身感受传统习俗的仪式感,增强对中华文化的认同感等体验实践活动。对于班级建设来说,可以凝聚团队与劳动教育。

      端午节组织学生包粽子既能传承传统文化,又能锻炼实践能力,班主任虽辛劳些,但见学生们有所收获,心中亦是欣慰。

    【审核人:雨祺】

        标题:粽叶飘香里的文化传承

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