前几天，读到冬歌文苑推送的胡永平先生《“318围炉餐厅”和318国道》一文，颇有诱惑的围炉串串引发了我的兴趣。近日应邀来到该餐厅，不仅满足了味蕾享受，有趣的围炉夜谈更是让我难以忘怀。
夕阳西下，凉风习习。我和老伴乘坐公交车在海南师范大学南门公交站下车后，按照手机导航从红城湖路右转进入金花新路。导航提示已到目的地，我正举目寻找，老伴用手向左上方一指：“那不是吗?”我一看，对面的一座四层楼房外墙上，“318围炉餐厅”牌匾赫赫在目。我们穿过公路，乘坐电梯到达4楼。
进入餐厅，以箭头指向的几组文字——“318此生必驾”“亲朋好友，去有风的地方”“青春没有售价”，以及“318公路精酿啤酒”的醒目标示，将该餐厅的经营理念和服务内涵，一下子“掀起了红盖头”。
目之所及，特制的318啤酒，一排排，一摞摞，如金波，似玉液。
一幅幅配有幽默画的文字挂图，蕴藉隽永。它召唤着辛勤奔波的人们来这里，“人生苦短，倒满!倒满!”“白天迁就生活，夜里打理灵魂”“人间烟火，最抚凡人心”“山野万里，你是我藏在微风中的欢喜”。
餐厅的装饰和布景，营造出别具一格的浪漫与温馨：逶迤的公路，318旅行车奋力前行;远处的雪山，彰显着大自然的生命与活力。
我们十几个人，分别在紧挨着的两张餐桌围炉而坐。318围炉餐厅主打“318公路精酿啤酒”，我和其他几位喜欢喝白酒的朋友，说说笑笑着坐到一张桌子。
年龄约莫三十多岁的女老板，亲自为我们端来配好调料锅底的铜火锅，安放在电磁炉上。手脚勤快的朋友，赶往食材处，陆续取来或是扎在小竹签上的牛肉、鱼丸、鸡块、鸭舌、大虾、豆腐干串串，或是装在食品盒子里的鸭血、海藻、青菜、牛百叶等，分别放入鸳鸯锅里。
铜锅在电磁炉上轻吟浅唱。刹那间，汤汁四溅，食材在锅中翻滚，发出诱人的香味。他从汤锅里提取小竹签，我用漏勺捞起煮熟的菜肴，一边品尝着特色美味，一边畅饮着贾总带来的珍藏好酒。餐厅里，氤氲着把酒临风醉晚晴、推杯换盏话古今的欢快气氛。
围炉餐厅，美味与静谧在这里完美结合。它既是美食天堂，围炉串串味蕾欢;又是闲谈小坐，天南海北尽情侃。从“俄乌冲突”到“红场阅兵”，从“关税战”到“中美经贸高层会谈”，大家畅所欲言，各抒己见，在探讨中增长了见识，在交流中互补了“短板”。
餐厅对面的海南师范大学金花园，是该校大学生的一个宿舍区。因为天时地利和平民消费，这个餐厅受到学生们的青睐。聊到这个话题时，我们不无感慨：现在的大学生，他们虽然还不能养活自己，却用父母的辛苦钱，养活了老师，养活了宿舍阿姨，养活了周边的小摊小贩。话语虽然略显刻薄，但确实成为人们非议的一种现象。
特别健谈的王律师，知识丰富，风趣幽默。“尧舜禹，夏商周，春秋战国乱悠悠，秦汉三国晋统一，南朝北朝是对头，隋唐五代又十国，宋元明清帝王休。”一番吟诵，绘画出五千年华夏的风风雨雨，谱写出中华民族不屈不挠、英勇抗争的壮美篇章。
传奇故事更是引起大家的兴趣。王律师首先讲述了周文王恳请姜子牙辅政的故事：周文王亲自坐辇来到渭水河边，央求正在钓鱼的姜子牙入朝襄理国家大事。几番推辞后，姜子牙提出一不骑马，二不坐轿，要坐周文王的辇还得大王亲自拉动。周文王没打哏儿就答应了。见周文王拉了三气，歇了三气，实在拉不动了，姜子牙下辇说：“大王拉我走了八百七十三步，我保大王的子孙坐八百七十三年的天下。”果然，因为十八路诸侯争乱，周王朝八百七十三年那年，秦始皇得了天下。
“斩蛇起义”，讲述了刘邦在丰西泽斩蛇，举起反抗暴秦的义旗的故事。话说刘邦在起义途中，“前有大蛇当径，乃前拔剑击斩蛇，蛇遂分为两段”。这样的一个历史典故，却被王律师讲出新意——刘邦斩白蛇为两段，造成白蛇转投胎王莽，王莽得以毒杀西汉平帝而篡汉为新。后经光武中兴，平灭了王莽，才又恢复汉室，建立了刘氏东汉王朝，造成汉朝虽然享国四百零五年，但被划分为西汉和东汉两个历史阶段，中间的新莽政权中断汉室十五年——让我们也是听得饶有趣味。
古今多少事，付之于笑谈。不知不觉中，皓月当空星影淡。大家虽然意犹未尽，互道珍重后一一握手告别。
